ଶିଳ୍ପ ବରଫ ଫ୍ଲେକ୍ ମେସିନ୍ ୧୦ ଟନ୍ ୧୫ ଟନ୍ ୨୦ ଟନ୍

ଉତ୍ପାଦ ପରିଚୟ

ଆଧୁନିକ ବାଣିଜ୍ୟିକ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଶିଳ୍ପ ବରଫ ମେସିନଗୁଡ଼ିକର ଭୂମିକାକୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତି ଦିଆଯାଇଛି। ଏହି ଅଭିନବ ମେସିନଗୁଡ଼ିକ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟବସାୟଗୁଡ଼ିକୁ ଶୀତଳତା ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ପରିଚାଳନା କରିବାରେ ବିପ୍ଳବୀ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିଥାଏ। ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟଠାରୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଶିଳ୍ପ ବରଫ ମେସିନଗୁଡ଼ିକ ବ୍ୟବସାୟ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସମ୍ପତ୍ତି ପାଲଟିଛି, ବହୁବିଧ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଗୁଣବତ୍ତା, ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଦକ୍ଷତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରୁଛି।

ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଶିଳ୍ପ ବରଫ ମେସିନ୍ ରୁ ଲାଭବାନ ହୁଏ। ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ପରିବହନ କିମ୍ବା ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ବରଫ ପାନୀୟ ସେବା ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉ, ଏହି ମେସିନ୍ଗୁଡ଼ିକ ନିରନ୍ତର ଉଚ୍ଚମାନର ବରଫ ଉତ୍ପାଦନ କରେ। ଶିଳ୍ପ ବରଫ ମେସିନ୍ଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ନଷ୍ଟଶୀଳ ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ଥଣ୍ଡା କରିଥାଏ, ସେମାନଙ୍କର ସତେଜତା ବଜାୟ ରଖେ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ବୃଦ୍ଧି କରେ। ଏହା ମାନୁଆଲ୍ ବରଫ ତିଆରିର ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ଦୂର କରେ, ସମୟ, ପ୍ରୟାସ ସଞ୍ଚୟ କରେ ଏବଂ ପ୍ରଦୂଷଣର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରେ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଶିଳ୍ପ ବରଫ ମେସିନଗୁଡ଼ିକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ସହାୟତା ଯୋଗାଇଥାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ତାପମାତ୍ରା-ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଔଷଧ, ଟିକା ଏବଂ ପରୀକ୍ଷାଗାର ନମୁନା ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପରିବହନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ମେସିନଗୁଡ଼ିକର ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଶୀତଳୀକରଣ କ୍ଷମତା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଚିକିତ୍ସା ସାମଗ୍ରୀ ଆବଶ୍ୟକ ତାପମାତ୍ରାରେ ରଖାଯାଏ, ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରଭାବ ବଜାୟ ରଖେ ଏବଂ ନଷ୍ଟ ହେବାକୁ ରୋକେ।

ଏହା ସହିତ, ଶିଳ୍ପ ବରଫ ମେସିନଗୁଡ଼ିକ ନିର୍ମାଣ ସ୍ଥଳ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ଲାଣ୍ଟରେ ପ୍ରବେଶ କରିପାରିଛି। ସେମାନେ କଂକ୍ରିଟ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ ସହଜ କରନ୍ତି। ଏହି ମେସିନଗୁଡ଼ିକ ବ୍ୟବସାୟଗୁଡ଼ିକୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଅବସ୍ଥା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି, ଯାହା ସେମାନଙ୍କର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ସ୍ଥାୟୀତ୍ୱ ଏବଂ ପ୍ରଭାବଶାଳୀତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ।

ଶିଳ୍ପ ବରଫ ମେସିନ୍ ପାଇଁ ଆଉ ଏକ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ପ୍ରୟୋଗ ହେଉଛି ମନୋରଞ୍ଜନ ଶିଳ୍ପ, ବିଶେଷକରି ଘର ଭିତର ଏବଂ ବାହାର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ। ଏହା ଏକ କନସର୍ଟ, ମହୋତ୍ସବ କିମ୍ବା କ୍ରୀଡା କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ହେଉ, ଏହି ମେସିନ୍ଗୁଡ଼ିକ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଥଣ୍ଡା ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି। ସେମାନେ ସତେଜ ପାନୀୟ ପରିବେଷଣ କରି ଏବଂ ଭିଡ଼ ଅଞ୍ଚଳଗୁଡ଼ିକୁ ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ହେବାରୁ ରୋକି ସାମଗ୍ରିକ ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତି।

ଶିଳ୍ପ ବରଫ ମେସିନର ପ୍ରକାର:

ବିକ୍ରୟ ପାଇଁ ଶିଳ୍ପ ବରଫ ମେସିନ୍ ଖୋଜିବା ସମୟରେ, ଆପଣ ତିନୋଟି ସାଧାରଣ ପ୍ରକାରର ଦେଖିବେ:

୧. ଫ୍ଲେକ୍ ଆଇସ୍ ମେସିନ୍: ଏହି ମେସିନ୍ଗୁଡ଼ିକ ଛୋଟ, ନରମ ଫ୍ଲେକ୍ ଆଇସ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରନ୍ତି, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଦର୍ଶନୀ, ସୁପରମାର୍କେଟ୍, ମାଛ ବଜାର ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ଫ୍ଲେକ୍ ଆଇସ୍ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଥଣ୍ଡା ଗୁଣ ରହିଛି ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର ତାଜାତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।

୨. ଆଇସ୍ କ୍ୟୁବ୍ ମେସିନ୍: ଆଇସ୍ କ୍ୟୁବ୍ ମେସିନ୍ ବାର୍, ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ, ହୋଟେଲ୍ ଏବଂ ସୁବିଧା ଦୋକାନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ସେମାନେ କଠିନ, ସ୍ୱଚ୍ଛ ଆଇସ୍ କ୍ୟୁବ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରନ୍ତି ଯାହା ଧୀରେ ଧୀରେ ତରଳିଯାଏ, ଯାହା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଆପଣଙ୍କ ପାନୀୟ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା ରହିବ।

3. ବ୍ଲକ ଆଇସ୍ ମେସିନ୍: ଏହି ମେସିନ୍ଗୁଡ଼ିକ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଚେନ୍, ସୁବିଧା ଷ୍ଟୋର ଏବଂ ହସ୍ପିଟାଲଗୁଡ଼ିକରେ ଲୋକପ୍ରିୟ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଚବାଇବା ଯୋଗ୍ୟ, ସଙ୍କୁଚିତ ବ୍ଲକ୍ ଆଇସ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରାଯାଏ ଯାହା ପାନୀୟ ସହିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମିଶ୍ରିତ ହୁଏ ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ।

ବିଚାର କରିବାକୁ ଥିବା କାରଣଗୁଡ଼ିକ:

ବିକ୍ରୟ ପାଇଁ ଶିଳ୍ପ ବରଫ ମେସିନ୍ ବ୍ରାଉଜ୍ କରିବା ସମୟରେ, ଅନେକ କାରଣ ଆପଣଙ୍କ ନିଷ୍ପତ୍ତିକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ:

୧. ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତା: ଆପଣଙ୍କ ବ୍ୟବସାୟକୁ ପ୍ରତିଦିନ କେତେ ବରଫ ଆବଶ୍ୟକ ତାହା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରନ୍ତୁ। ଆପଣଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତା ଥିବା ଏକ ମେସିନ୍ ବାଛନ୍ତୁ।

2. ପାଦଚିହ୍ନ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ କ୍ଷମତା: ଆପଣଙ୍କ ସୁବିଧାରେ ଉପଲବ୍ଧ ସ୍ଥାନର ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ମେସିନ୍ ବାଛନ୍ତୁ ଯାହା ସୁଗମ ଭାବରେ ଫିଟ୍ ହେବ। ଏହା ସହିତ, ଆପଣଙ୍କ ବ୍ୟବସାୟର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ବରଫ ସଂରକ୍ଷଣ କ୍ଷମତା ବିଷୟରେ ବିଚାର କରନ୍ତୁ।

3. ଶକ୍ତି କ୍ଷମତା: ପରିଚାଳନା ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ପରିବେଶଗତ ପ୍ରଭାବକୁ କମ କରିବା ପାଇଁ ଶକ୍ତି-ସଞ୍ଚୟକାରୀ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଥିବା ମେସିନ୍ ଚୟନ କରନ୍ତୁ।

୪. ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣର ସହଜତା: ଏପରି ମେସିନ ଖୋଜନ୍ତୁ ଯାହାକୁ ସଫା ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କରିବାକୁ ସହଜ। ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ସଫା ଚକ୍ର ଏବଂ ସ୍ୱୟଂ-ନିଦାନ କାର୍ଯ୍ୟ ଭଳି ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ମୂଲ୍ୟବାନ ସମୟ ଏବଂ ଶ୍ରମ ସଞ୍ଚୟ କରେ।

ଫ୍ଲେକ୍ ଆଇସର ଲାଭ

୧) ଏହାର ଚପଟା ଏବଂ ପତଳା ଆକୃତି ହେତୁ, ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ବରଫ ମଧ୍ୟରେ ଏହାର ସମ୍ପର୍କ କ୍ଷେତ୍ର ସର୍ବାଧିକ। ଏହାର ସମ୍ପର୍କ କ୍ଷେତ୍ର ଯେତେ ବଡ଼, ଏହା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜିନିଷକୁ ସେତେ ଶୀଘ୍ର ଥଣ୍ଡା କରେ।

୨) ଖାଦ୍ୟ ଥଣ୍ଡା କରିବାରେ ଉପଯୁକ୍ତ: ଫ୍ଲେକ୍ ଆଇସ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାରର ଖସଖସ ବରଫ, ଏହା ପ୍ରାୟ କୌଣସି ଆକାରର ଧାର ତିଆରି କରେ ନାହିଁ, ଖାଦ୍ୟ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ଏହି ପ୍ରକୃତି ଏହାକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସାମଗ୍ରୀ କରିଛି, ଏହା ଖାଦ୍ୟର କ୍ଷତିର ସମ୍ଭାବନାକୁ ସର୍ବନିମ୍ନ ହାରରେ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ।

3) ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମିଶ୍ରଣ: ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ସହିତ ଦ୍ରୁତ ତାପ ବିନିମୟ ମାଧ୍ୟମରେ ଫ୍ଲେକ୍ ବରଫ ଶୀଘ୍ର ପାଣିରେ ପରିଣତ ହୋଇପାରେ, ଏବଂ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ ଆର୍ଦ୍ରତା ମଧ୍ୟ ଯୋଗାଇଥାଏ।

୪) ଫ୍ଲେକ୍ ଆଇସ୍ କମ୍ ତାପମାତ୍ରା: -୫℃~-୮℃; ଫ୍ଲେକ୍ ଆଇସ୍ ଘନତା: ୧.୮-୨.୫ମିମି, ଆଉ ଆଇସ୍ କ୍ରସର ବିନା ସିଧାସଳଖ ସତେଜ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଖର୍ଚ୍ଚ ବଞ୍ଚାଇବ।

୫) ଦ୍ରୁତ ବରଫ ତିଆରି ଗତି: ଚାଲୁ କରିବା ପରେ 3 ମିନିଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ବରଫ ଉତ୍ପାଦନ କରେ। ଏହା ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ବରଫକୁ କାଢ଼ିଦିଏ।

ଆମ ପାଖରେ ଫ୍ଲେକ୍ ଆଇସ୍ ମେସିନର ଅଧିକ କ୍ଷମତା ମଧ୍ୟ ଅଛି, ଯେପରିକି 30T, 40T, 50T ଇତ୍ୟାଦି।

କାର୍ଯ୍ୟ ସିଦ୍ଧାନ୍ତ

ଫ୍ଲେକ୍ ଆଇସ୍ ମେସିନ୍ କାର୍ଯ୍ୟ ନୀତି ହେଉଛି ରେଫ୍ରିଜରେଣ୍ଟର ତାପ ବିନିମୟ। ବାହାର ପାଣି ଟାଙ୍କିରେ ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ, ତାପରେ ଜଳ ସଞ୍ଚାଳନ ପମ୍ପ ଦ୍ୱାରା ଜଳ ବଣ୍ଟନ ପ୍ୟାନ୍‌ରେ ପମ୍ପ କରାଯାଏ। ରିଡ୍ୟୁସର୍ ଦ୍ୱାରା ଚାଳିତ, ପ୍ୟାନ୍‌ରେ ଥିବା ପାଣି ବାଷ୍ପୀଭୃତର ଭିତର କାନ୍ଥ ଦେଇ ସମାନ ଭାବରେ ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ। ରେଫ୍ରିଜରେଣ୍ଟ ସିଷ୍ଟମ୍‌ରେ ଥିବା ରେଫ୍ରିଜରେଣ୍ଟ ବାଷ୍ପୀଭୃତର ଭିତର ଲୁପ୍ ଦେଇ ବାଷ୍ପୀଭୃତ ହୁଏ ଏବଂ କାନ୍ଥରେ ଥିବା ପାଣି ସହିତ ତାପ ବିନିମୟ କରି ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ତାପ ଶୋଷଣ କରେ। ଫଳସ୍ୱରୂପ, ଭିତର ବାଷ୍ପୀଭୃତର କାନ୍ଥର ପୃଷ୍ଠ ଉପରେ ଜଳ ପ୍ରବାହ ଶୀଘ୍ର ଶୀତଳ ବିନ୍ଦୁ ତଳେ ଥଣ୍ଡା ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ତୁରନ୍ତ ବରଫରେ ପରିଣତ ହୁଏ। ଯେତେବେଳେ ଭିତର କାନ୍ଥରେ ଥିବା ବରଫ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଘନତାରେ ପହଞ୍ଚିଯାଏ, ରିଡ୍ୟୁସର୍ ଦ୍ୱାରା ଚାଳିତ ସର୍ପିଲ୍ ବ୍ଲେଡ୍ ବରଫକୁ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟିଦିଏ। ଏହିପରି ବରଫ ଖଣ୍ଡ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ ଏବଂ ବରଫ ଫ୍ଲେକର୍ ତଳେ ବରଫ ସଂରକ୍ଷଣ ବିନ୍‌ରେ ପଡ଼ିଥାଏ, ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଷ୍ଟକ୍ ହୋଇଥାଏ। ବରଫରେ ପରିଣତ ନ ହେଉଥିବା ପାଣି ବାଷ୍ପୀଭୃତର ତଳ ଭାଗରେ ଥିବା ପାଣି ବାଫଲରେ ପଡ଼ିଯିବ ଏବଂ ପୁନଃଚକ୍ରଣ ପାଇଁ ପାଣି ଟାଙ୍କିରେ ପ୍ରବାହିତ ହେବ।